Mi Finca
Gestión integral para fincas queseras artesanales
Manual de usuario
Términos, flujos y respuestas para trabajar con Mi Finca en el día a día.
Primeros pasos
Lo mínimo para empezar a trabajar con Mi Finca.
Puesta en marcha
Cómo cargar una finca completa desde cero, en el orden en que cada dato depende del anterior. Cargá solo el estado actual: lo que pase desde hoy se registra en el día a día, nunca se reconstruye el pasado.
Hato
El hato es el conjunto de animales de la finca. Aquí se explica cómo Mi Finca identifica y clasifica cada animal.
Salidas y regresos
Un animal no está en la finca para siempre: se vende, se traslada, se muere, se pierde. En Mi Finca eso no borra nada ni cambia un campo de la ficha: se registra como una salida, con su fecha y su motivo. Aquí se explica qué significa cada motivo, dónde queda el animal después de salir, cómo se corrige una salida mal registrada y por qué la aplicación no deja fechar un registro cuando el animal ya no estaba.
Importar Formulario 03
El Formulario de Trazabilidad 03 que imprime TrazarAgro (SENASA) lista los animales identificados de la finca: DIIO, madre, padre, sexo, fecha de nacimiento, raza y reposiciones de arete. Mi Finca lo lee y lo compara con el hato: propone dar de alta a los que faltan, completar los datos de los que ya existen y registrar los cambios de arete. Nada se guarda hasta que revisás y confirmás.
Reproducción y lactancia
Mi Finca registra dos cosas distintas e independientes: en qué punto del ciclo reproductivo está la hembra, y si está o no en ordeño. Son dos ejes separados — y combinarlos es lo normal.
Salud
Mi Finca lleva la historia sanitaria de cada animal como una línea de tiempo de eventos: vacunas, tratamientos, enfermedades y chequeos. De ahí salen dos cosas clave para una finca quesera: el estado de salud del animal y si su leche puede o no entrar al tanque.
Nutrición
Nutrición cubre la alimentación del hato de punta a punta: un plan alimenticio por grupo nutricional define cuánto come cada vaca — fijo por cabeza, por leche producida o a libre disposición —, el consumo diario se registra a mano (con un botón que lo prellena solo) o de un clic desde la grilla de ordeño. El grupo nutricional de cada animal se calcula solo a partir de su estado, nunca se elige a mano. Reportes de costo y eficiencia alimentaria por período, más una pestaña "Rendimiento" en cada animal que compara su consumo real contra la estimación de su grupo.
Ordeño
El ordeño es la actividad diaria de la finca: cuánta leche dio cada vaca en cada jornada, y a dónde fue. La pantalla es una rejilla por día — las vacas en las filas, las jornadas en las columnas — y cada casilla guarda sus litros sola, a medida que se escriben. Detrás de cada columna sigue habiendo una sesión por jornada: al cerrarla, la leche se agrupa en lotes por destino — la interfaz que la producción de queso consumirá más adelante. Una vaca en retiro de leche igual se ordeña y se registra, pero sus litros nunca llegan al tanque. Debajo de la rejilla están las pruebas de calidad del día: células somáticas, grasa y proteína — los números que dicen cuánto vale esa leche.
Quesería
La quesería convierte leche en queso: un catálogo de productos con su receta, tandas que consumen lotes de leche e insumos y se pesan al cerrar, trazabilidad reversa hasta las vacas que aportaron la leche, reportes de rendimiento y costo, y las existencias de queso terminado que cada tanda va dejando. Cada tanda pesada crea sola un movimiento de existencias — nadie tiene que anotar "produje tantos kilos" dos veces — y esas existencias solo bajan por un ajuste manual con motivo, nunca por debajo de cero.
Ventas
Ventas cierra el ciclo comercial del queso: cada línea de una venta está atada a una tanda concreta, así que vender baja las existencias de esa tanda sola, sin que nadie tenga que anotarlo dos veces. Un cliente es opcional — una venta sin cliente es una "venta ocasional" — y el precio siempre parte de una sugerencia, nunca se inventa. Reportes de ventas por período, por producto, mejores compradores y mermas totales, más la trazabilidad reversa que ya traía cada tanda: de la línea vendida hasta las vacas que aportaron esa leche.
Finanzas
Finanzas cierra el círculo entre lo que la finca gasta y lo que gana: un módulo de gastos captura los costos que el sistema no ve por sí solo — mano de obra, servicios, veterinario externo, mantenimiento, alquiler, impuestos, transporte y otros — y se suma a lo que ya registraban Alimento (Nutrición), Salud e Insumos de quesería para armar un estado de resultados (P&L) y un flujo de caja simplificado por mes, trimestre o año. Tres tablas de rentabilidad — por vaca, por producto y por lote — muestran qué parte del negocio realmente deja margen. Ninguna cifra se inventa: un costo sin precio de compra sale "—", nunca un cero disfrazado.
Reportes
Todo lo que la finca ya ve en pantalla se puede llevar afuera: cada página de reportes tiene un botón Exportar con tres formatos — PDF para imprimir o mandar por WhatsApp, Excel para seguir trabajando los números y CSV para abrirlo en cualquier hoja de cálculo. El PDF y el Excel salen con la identidad de la finca — nombre, CUE de SENASA, cédula jurídica, ubicación y contacto, más el período consultado y quién lo generó — y el PDF además con el logo y el color; el CSV lleva solo el título, el período y las tablas, pensado para que otro programa lo lea. Y una página nueva, Reportes, junta en un solo lugar todos los reportes del sistema para no tener que recordar en qué módulo vive cada uno. El archivo sale con las mismas consultas, los mismos filtros y los mismos permisos que la página: puede traer más detalle del que la pantalla muestra — hoy, el detalle por alimento en Nutrición → Reportes —, pero nunca datos que la página no pudiera cargar.
Inventario
Mi Finca lleva en un solo lugar todo lo que la finca compra y gasta: medicamentos, detergentes, cuajo, alimento, semilla de potrero y hasta guantes. Cada insumo vive en el área en que se usa, y lo que queda de él se calcula sumando sus compras y sus ajustes. El inventario avisa cuando algo se está acabando o está por vencer, pero nunca impide registrar el trabajo del día.
Configuración de finca
La configuración define los valores base de tu finca. Los módulos de producción (ordeño, queso, ventas) usan estos valores como fuente de verdad.
Asistente
El asistente responde preguntas en lenguaje natural sobre los datos de tu finca: animales, leche, salud, reproducción, nutrición, quesería, ventas, inventario y finanzas. Consulta los mismos registros que ves en las pantallas y solo lo que tu usuario tiene permiso de ver.
Glosario
Novedades
Qué cambió en Mi Finca, versión por versión. Cada versión es lo que llegó a producción ese día.